‏הצגת רשומות עם תוויות דיאטה. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות דיאטה. הצג את כל הרשומות

יום רביעי, 18 במרץ 2015

חטיפי בריאות BARBARY המתאימים גם לחג הפסח ללא גלוטן

סדרת החטיפים  "BARBARY" הטבעיים של חברת "טבעית מוצרים מן הטבע"

חג הפסח מתקרב, ההכנות והקניות בעיצומם וכמובן שמחפשת מוצרים טבעיים ללא קמח ומתוקים שינעימו לי את החג.
מכאן מגיעה ההמלצה שלי על סדרת החטיפים BARBARY.

חברת "טבעית מוצרים מן הטבע", המתמחה בייצור חטיפי בריאות,פיתחה והוציאה לשוק את BARBARY  - סדרת חטיפים איכותית, המיוצרת מרכיבים טבעיים בלבד, אגוזים ופירות, ללא גלוטן, ללא צבעי  מאכל וללא חומרים משמרים, פרווה ומתאימה לטבעונים.

בסדרה ארבעה טעמים מלהיבים, המכילים יותר מ- 70% אגוזים ופירות:
1. חטיף תמרים עם אגוזי מלך ושומשום מלא,
2. חטיף שזיפים עם אוכמניות וקוקוס,
3. חטיף קשיו, אגוזי מלך חמוציות וסילאן, שלושתם מתאימים
לטבעונים
4. וחטיף אגוזי מלך, שקדים, צימוקים ודבש.

חטיפי "ברבריא" פותחו במשך למעלה משנה וחצי כדי להגיע לטעם ולמרקם
הנכונים. הם מיוצרים מחומרי גלם טבעיים ואיכותיים: אגוזים ופירות,
תוך הקפדה על מינימום עיבוד ושימוש ברכיבים טבעיים. זאת,
 בשונה מחטיפי דגנים/גרנולה  למיניהם המוצעים בשוק, העוברים
 תהליכי עיבוד תעשייתי, ומאופיינים בשימוש בחומרי גלם מעובדים
 וזולים ובתוספים לא טבעיים.

הנטורופתית ד"ר הילה גבע אבירם Ph.D, מנהלת רשת מכללות "מדיטבע"
ויועצת לחברת "טבעית - מוצרים מן הטבע", מציינת כי החטיפים מהווים
ארוחה בריאה למבוגרים ולילדים (מגיל 5), המכילה את כל אבות המזון,
וזאת בזמינות ובנוחות - בכל זמן ובכל מקום (בעבודה, בבית הספר, לנשנוש
בין הארוחות, לטיולים, לנשים מניקות, לפני אימון ספורט ועוד).
הפירות בחטיפים מכילים סוכרים איכותיים (פחמימות מורכבות),
התורמים לאיזון רמת הסוכר בדם ולתחושת שובע, עשירים בחלבון
ובמגוון ויטמינים ומינרליים חיוניים. 

כשרות פרווה למהדרין – בד"צ בית יוסף, ובהשגחת הרבנות אשקלון.

לסיכום:
מאחלת לכולם חג פסח שמח וכשר.

יום שני, 8 בדצמבר 2014

ורד ממליצה: ירקות אורגניים וסדנאות בחווה האורגנית במושב חוגלה

באמת במה להתחיל ?
בשדות הירוקים ? בשקט ? ביופיים של הערוגות ? וריח הירקות ?
מי שכבר קרא חלק מהפוסטים שלי מכיר ויודע שאני עסוקה בבישול דיאטטי גורמה ומחפשת חומרי גלם איכותיים
ובריאים למתכונים שלי.  לכן החלטתי לבקר בחווה האורגנית במושב חוגלה.


נסעתי למושב חוגלה הנמצא בעמק חפר, אי שם קרוב מאד לחדרה.
דקות ספורות מהכביש הראשי וכבר מרגישים בעולם אחר.
שדות ירוקים, בתי מושב טובלים בירוק ושקט נעים.
ממש בכניסה למושב נמצאת חנות החווה האורגנית, שבנוסף לירקות ולפירות הטריים ניתן למצוא בה גם רטבים ותבלינים ושירות אדיב ומחויך.
כמובן שהעמסתי ירקות בשלל צבעים וניחוחות וכבר בעודי ממששת את ה"סחורה" דמיינתי את הסירים במטבחי.

יצאתי לכיוון השדות. שם , ממש באמצע השדה, נמצא מבנה כפרי קטן וחמוד - שולחן מרכזי גדול ומסביבו משטחי מטבח וכיורים. זה המקום בו נערכות סדנאות בישול מגוונות לבישול בריא ישר מפרי השדה.
לא יכולתי להתאפק ומיד כשחזרתי עם שלל הירקות , קצצתי אותם ובישלתי מרק נפלא.

מצרפת לכם קישור לאתר החווה האורגנית ולרשימת הסדנאות.
לחצו כאן


יום שלישי, 14 בינואר 2014

הכל מוכן לארוחת הערב... - יהיה לי סביח עם חצילים וביצה - דיאטטי כמובן !!

אז ככה, עד שהכנתי את הקפה בבוקר, כבר נכנסו החצילים לתנור .... קצצתי מהר את הכרוב והירקות והכנתי סלט כרוב "עליז" (כך אני מכנה אותו)...


ועכשיו אני יודעת שמחכה לי ארוחת ערב מדהימה של סביח דיאטטי לחלוטין.




והוא יהיה מורכב מ :
פיתה קלה - 78 קלוריות
חצילים בתנור - ירק
טחינה - מנת שומן
ביצה קשה - חלבון
סלט כרוב
חסה, מלפפון, עגבניה וככל העולה על הדעת.....
נשמע מעולה, נכון ????

ואיך מכינים ??

חצילים בתנור:
לפרוס בעובי של 1 ס"מ, לתרסס ניר אפיה ולהניח. לתרסס מעל ולפזר קצת מלח (אני אוהבת מלח בישול חצי גס)
200 מעלות וקדימה. הופכים צד כשמשחים לעוד כמה דקות...
לפזר שיני שום חתוכות מעל...
זה הכל !!!

למתכון הכרוב העליז - היכנסו לכאן (קישור לאתר המתכונים שלי)

בתיאבון ...
ורד שובל

יום שלישי, 17 בספטמבר 2013

להיעזר בנייד כדי להצליח בדיאטה

הטלפון הנייד שלנו מלווה אותנו החל מהקימה בבוקר ועד שאנו סוגרים את עינינו בלילה . הוא השעון המעורר והוא פסוקו של יום בלילה. עוד איזה מבט בפייסבוק, בחדשות ובגוגל.
אז מה לו ולדיאטה ?
הנה, אספר לכם שאפשר להיעזר בנייד גם בתהליך של דיאטה.
ישנן אפליקציות העוזרות לתכנן את הארוחות, יש אפליקציות הסופרות קלוריות ויש אפליקציות העוקבות אחר הפעילות הספורטיבית .
אמליץ לכם הפעם על שתי אפליקציות שעוזרות לי בתהליך.
האחת היא האפליקציה של חלי ממן. תכנון תפריט יומי ובלחיצה קטנה מתעדכנים מיידית מהם התחליפים המתאימים לכל מרכיב. כולל תזכורת לטלפון הנייד שהגיעה שעת הארוחה.

השניה היא אפליקציה בשם MOVES. יוצאים להליכה, לריצה, או לכל פעילות ספורטיבית אחרת והתוכנה מודדת כמה
צעדים הלכת, כמה קלוריות שרפת, כמה ק"מ הלכת.. חברים, אי אפשר לרמות.
אותי זה מעודד להמשיך ללכת עוד קצת, עוד כמה צעדים, עוד כמה קילומטרים ולא לוותר על לפחות כמה פעמים בשבוע של הליכה. (המכשיר מודיע לי למשל שאתמול לא עשיתי כל פעילות..ממש לא נעים לי ממנו).
מה שהכי חשוב בעיני זו המדידה.
כמו שכל שבוע מודדים את משקלי בקבוצת התמיכה, ככה אני יכולה גם למדוד בעצמי בעזרת האפליקציה את תוצאת  הפעילות הספורטיבית שלי ובעיקר להשתפר.

אז הורידו לכם את האפליקציות.. ותשתפרו.

יום חמישי, 4 ביולי 2013

כל הזמן אומרים בדיאטה: לתכנן ולהתכונן ..!!! אז הנה כמה מהדרכים שלי .... הכי קל והכי יעיל !

הטיפים שלי

רוב האנשים שאני מדברת אתם על דיאטה , או על התחייבות לתהליך של דיאטה, מנענעים בראשם להסכמה לדברים שאני אומרת...אבל הם לא מתחברים באמת. רק המחשבה על שינוי באורח החיים כבר מפחיד אותם. כמעט כולם יודעים לעשות דיאטות, אבל בשורה התחתונה, רבים הם הזקוקים לרדת במשקל והם לא מצליחים.
ל מ ה ??
כי זה קשה, כי הם רעבים, כי הם אוהבים מתוק, והתשובה הכי שכיחה היא שהם לא אוהבים להכין !!!
אז הפעם אכתוב את העצות הכי פרקטיות שלי, את ה"איך" לעשות, את ה"מה" לקנות .. ואיך לקצר את תהליך ההכנה.
למשל:
פטרוזיליה ובצל ירוק
ביום שאני קונה ירקות, אני קונה 2 צרורות פטרוזיליה וצרור בצל ירוק.
מיד רוחצת אותם ומניחה אותם להתיבש.
את הבצל הירוק מניחה על מגבת, ואת הפטרוזיליה שמה על אדן החלון (או במרפסת).
מה שנשאר זה רק לקצוץ את הפטרוזיליה ולשמור בקופסא פלסטיק איכותית לכל השבוע ואת הבצל ירוק מנקה מהעלים הלא יפים , חותכת לשניים ומאחסנת בקופסא שטוחה.

איפה אני משתמשת בהם?

מתבלת בפטרוזיליה הטריה שלי את תערובת הבשר לקציצות, סלטים, טחינה, חביתת עשבי תיבול וככל העולה על רוחכם.
אתם תופתעו מהיצירתיות שלכם ומהשילובים שתמציאו.

כך גם עם הבצל הירוק. מקפיצה ירקות, תוספת לסלטים, חביתת ביצים, אוכל סיני ועוד....

הכנה קצרה של שני מרכיבים וכבר לא צריך לחתוך כל יום !!! פעם בשבוע זה ממש קלי קלות !!

בפוסט הבא :
כיצד נראה הסנדביץ שלי ?? מה יש באופן כמעט קבוע במקרר שלי ?

ואם בא לכם להתרענן בכמה מתכונים דיאטטיים קלים היכנסו לבלוג שלי : המתכונים של ורד שובל -   לכניסה לחצו כאן.
















יום שלישי, 21 במאי 2013

מתפעלים ממני בזכות גזר ?

אז ככה, סיפור מהחיים.

נכנסתי לקליניקה וחיכיתי בתור עם עוד מספר אנשים. ישבתי לי בפינת הישיבה הקטנה על אחת משלושת הכורסאות בצבע שמנת והסתכלתי על שעוני. בראש חישבתי את מספר השעות שעברו מארוחת הבוקר, כי "ההפרש בי הארוחות צריך להיות בין שעה וחצי לשלוש שעות"....(סוף ציטוט מקבוצת הדיאטה).
כן..עברו כבר 3 שעות. שלפתי לי מהתיק 2 קופסאות קטנות של LOCK&LOCK , האחת עם מקלוני גזר והשניה עם מקלוני קולורבי, והתחלתי לכרסם את "החטיפים".
אלו שמסביבי הביטו בי ... וגם התחילו להגיב.
"את פשוט ראויה להערצה", "כל הכבוד " "איזה חיתוך מדהים".. ואני תוהה לעצמי: מה הסיפור ? כולה גזר...
לאיזו הערצה בדיוק אני ראויה ? מהו הכבוד הגדול שמגיע לי ?
באותו הרגע הבנתי שאני כאן משמשת כמראה. השמנמונת שישבה לידי נעה בכורסא בחוסר נוחיות..זה כנראה מה שהיא צריכה לעשות והיא לא עושה.
אז זהו.. כנראה שהדאגה לעצמי והשמירה על הבריאות והמשקל  באו לידי ביטוי בעוצמה חזקה מכפי ששיערתי, דווקא עם גזר קטן וחתוך.

לא הייתי מאמינה שיתפעלו ממני בזכות גזר .....

כדי שגם אתם תזכו להתפעלות מצרפת גם מתכון קל לסלט מקלוני גזר עם פטרוזיליה.

ודרך אגב.. כבר סיפרתי לכם על הקוצץ היקר שלי. ואם לא שמעתם עליו עדיין היכנסו לקישור הבא והתעדכנו.

למתכונים נוספים היכנסו לאתר המתכונים שלי.

להשתמע,
ורד - מבשלת באהבה

 

יום שני, 13 במאי 2013

להאמין בדרכך ולא ללכת בה ?

ובכן.. לכל אחד מאתנו יש את הדרך בה הוא מאמין שבה הוא צריך להתנהל, לחיות, לבלות ובעיקר להוציא לפועל את האמונה הזו.
אחד מהדברים האהובים עלי במשך המון המון שנים הוא הקולינריה. לבשל, לאפות, ובעיקר אוכל דיאטטי. זה הגיע מהבחירה שלי לדאוג לעצמי, ולא להגיע למשקל עודף גדול.
האהבה הזו היא התשוקה לבשל, להתחדש, ללמוד, להתרענן, לנסות ולהישאר סקרנית כל הזמן.
מור ואני
זו דרכי ואני הולכת איתה לאורך שנים !
עם השף עמית חדש
אז רציתי לשתף אותך שלקראת חג השבועות השתתפנו, מור ויזל - לביא  ואנוכי, בסדנא שחברת תנובה ארגנה, בכפר הנוער "מנוף" ליד העיר עכו, בהנחייתו של השף עמית חדש.
והלימוד הזה הוא חלק מהדרך, ובטוח עוד יצאו השראות למנות דומות / אחרות ...





אז אם את/ה מאמין/נה  בדרכך, באהבתך ,ברצונך , לא תממש/י  אותה ותלך/כי בה ?
ומי שמתמיד ללכת בדרכו תמיד יגיע לתוצאות !!!
אז הנה כמה תמונות מהסדנא :
קיפול הבצק עם צוארון 


ככה יוצא אחרי האפייה
ומתוך הסדנא מתכון קל להכנת קיש גבינות עם תרד :
המצרכים לקיש בינוני:
בצק עלים
למילוי:
חצי כוס גבינת קשקבל
חצי כוס קוטג'
חצי כוס גבינת פטה
כוס מדליוני תרד קפואים מופשר וסחוט
כפית מחית ארטישוק של אוליביה
אופן הכנה:
לערבב את חומרי המילוי. לרדד עלה, להניח המילוי ולקפל כל פינה אל האמצע.
את ארבעת הצדדים שבין הקיפולים לפתוח ולהעמיד את הבצק בצורת צווארון. להכניס
לתנור חם 190 מעלות עד שמזהיב.
עוגות גבינה אישיות עם ריבת אוכמניות
שיהיה בהצלחה,
ואל תשכחו את הדרך ....
היו נאמנים לדרככם !!





 

יום שלישי, 7 במאי 2013

לחגוג את שבועות גם בלי גבינות ועוד במאכלים דיאטטיים - גורמה !!


אפשר גם  בלי

שבועות גם בלי גבינות !!

ובכן זה אפשרי! לחגוג את שבועות גם בלי גבינות.
לכל אלו הרגישים ללקטוז החלב, כמוני, ונבצר מהם לנגוס בעוגת גבינה עשירה,
או איזה מאפה גבינתי לכבוד החג, החלטתי לחלוק את התפריט שלי לחג.
מזה כמה שנים שאני חוגגת שבועות ללא גבינות, כשרוב המטעמים על השולחן,
הינם נטולי גבינה וחלב ואני מדגישה, הם דיאטטיים גורמה , וחלקם מכילים מוצרי חלב,
עבור יתר בני המשפחה שלא סובלים מאותה הרגישות.
ותאמינו לי, השולחן נראה כל כך יפה, המטעמים ערוכים בצורה נאה, והחגיגה גדולה.
אז הנה כאן התפריט שלי בלי חלב לשבועות:

על השולחן כמה סלטים מעניינים:


וגם:


לאלו בדיאטה האוכלים גבינות אפשר להוסיף:


ולקינוח לדוגמא :

סידור פירות העונה על צלחת גדולה ומיוחדת , לצידה ,עוגת גזר - פרווה,
ולאוכלי מוצרי חלב מציעה עוגת גבינה (יש המון מתכונים באינטרנט)  או
פשוט ללכת לקנות אחת משובחת !!

שיהיה חג שבועות שמח לכולם !!



 

יום רביעי, 3 באפריל 2013

לרוץ החוצה להליכה ...ולשוטט בתל אביב !

אז הנה עבר לו חג הפסח, חג הקלוריות והחגיגות.

שכונת פלורנטין - תל אביב
בחגים, אחת ההנאות הגדולות היא ארוחות דשנות וחגיגות קולינאריות. לכן מראש החלטתי שפשוט אצעד יותר בחגים , ככה אולי גם יירגע לי המצפון ....

טוב, בסדר, צריך ללכת.

אז במקום סתם לצעוד במסלול הרגיל בשכונה , אפשר לשלב מסלולי טיולים שביומיום אין זמן עבורם ועל זה בדיוק רציתי לספר לכם.ובכן, שהינו בתל אביב ויצאנו, בעלי ואני, לשוטט בעיר עם זוג חברים תל אביביים במקור. כאלו שמכירים כל פינה, ופשוט כיף לשמוע מהם סיפורי תל אביב.

אז פשוט החלטתי לשתף גם אתכם ולהמליץ לכם על סיור בשכונת פלורנטין בדרום תל אביב. טיילו לכם ברחובות וספגו את האווירה.

ברחוב ידידיה פרנקל 10 היכנסו לחנות רהיטי יוקרה NISO . פשוט להתענג מהעיצוב.
טוב טעם ומראה מהז'ורנל. זה כאילו להיכנס למגזין רהיטים ולהסתובב בין הדפים. אני נהניתי מכל פריט ומעיצוב המקום. 
אהיל מעוצב מגזעי עץ

אהיל מעוצב בגלריה של לי שדמי
אחר כך המשיכו באותו רחוב, ידידיה פרנקל, לבית מספר 16,והיכנסו  לחנות של לי שדמי , שזו בעצם גלריה בה היא מעצבת מנורות תקרה ענקיות מגזעי עצים. פשוט מיוחד ומעניין.

 

 


הכל מעץ
הגיעו לשדרות וושינגטון , שדרה רחבה עם עצים עתיקים. שימו לב לספסלי העץ המיוחדים והיכנסו לבנין מספר 28 לחנות של סנדרה שנקראת SANDALWOOD.

ניתן להשיג שם פריטים מעץ, תמונות, מדפים, אותיות בכל הגדלים.. פשוט חמוד להפליא.ובסוף השיטוט, היכנסו ל-  NISO  - מסעדה טורקית ואכלו סלט ואיזה 2 ממולאים קטנים. מסעדה ביתית של אוכל טורקי טעים ונפלא !! המסעדה ממוקמת ברחוב לוינסקי 47 תל אביב, ולהסתובב ברחוב הזה זו חגיגה אחת גדולה.

שמתם לב שהיה לנו שני NISO  ?? אחד רהיטים אחד אוכל טורקי..
גם נהנים מהשיטוט, גם משריפת הקלוריות וגם מאכילה שמתאימה לכל מי שמשתוקק לרדת במשקל !
מה עוד צריך לספר לכם כדי שתנעלו נעלי ספורט ברגע זה ותצאו כבר לדרך ??

וגם היכנס/י לאתר המתכונים של ורד שובל - יש מתכונים חדשים :
פרגיות ממולאות בבשר, קניידלך חלומיים וקציצות בשר ברוטב עגבניות איטלקי.
אז לחצ/י כאן לכניסה :

שיהיה בהצלחה גם בשיטוט וגם בבישול !
 

יום שישי, 15 במרץ 2013

להשתולל על ארוחה אמריקאית

שחיתות קולינארית ודיאטה ??

למי לא בא להשתולל על איזו ארוחה אמריקאית, ככה עם קצת קטשופ , אבל... שלא תוציא אותנו מהמסגרת.
עדיין שתהיה בריאה, דלת קלוריות אך יחד עם זאת טעימה רצח.. שתהיה לך האפשרות ללקק את האצבעות
עם הקטשופ, ועם הצ'יפס הפריכים.. כן.. כמובן מהתנור, קראנצ'יים כאלו ולהרגיש ממש אמריקה.
אז לכן הכנתי לכם באתר המתכונים שלי 3 מתכונים משגעים .
האחד, קנטאקי צ'יקן - עוף פריך מצופה בפירורי לחם, השני כיכר בשר בתנור - מיט לואף אמריקאי וצ'יפסים
אמריקאיים בתנור.
שווה כל ביס.

אז ככה:

לקנטאקי צ'יקן - עוף פריך בציפוי פירורי לחם  -  לחצ/י כאן.

לכיכר הבשר - מיט לואף בתנור  -  לחצ/י כאן.

לאמריקן צ'יפס קריספי בתנור  -   לחצ/י כאן.

קדימה להשתולל !!!

יום שלישי, 5 במרץ 2013

מה לפוליקר ולדיאטה שלי ?

פוליקר וההשראה

הייתי בהופעה האדירה של יהודה פוליקר ורק רציתי לספר לו על "הסיפור" שלי אתו. שבזכותו אני חובבת
מוסיקה יוונית ונוסעת מידי שנה ליוון לשמוע מוזיקה וליהנות מאוכל יווני טוב ושהוא ההשראה שלי גם בתחומים נוספים.
את התקליט הראשון שלו שמעתי בכלל עוד בשהותנו בשליחות בארצות הברית לפני יותר מלמעלה משני
עשורים, כשחבר אמריקאי קנה לנו את התקליט מתנה . התאהבתי בפוליקר מיידית והתאהבתי במוזיקה היוונית.
אז איך זה בכלל קשור לדיאטה שלי ?

מדובר על השראה.

פוליקר הוא אמן גדול, שהחייה מוזיקה ששמע עוד בביתו כילד, וכתב שירים בסגנון יווני, גם בימים בהם
המוזיקה בז'אנר הזה לא היתה פופולרית. הוא נשאר נאמן לעצמו וליצירתו במשך כל השנים, ואף הלחין מוזיקה
לאחת מגדולות הזמרות היווניות, חאריס אלכסיו.
וההשראה הזו של להיות נאמן לדרך שלך היא אבן יסוד בהצלחה של כל דיאטה, להאמין בהצלחה ולפעול
כל הזמן להשגתה. וכמובן היצירתיות. מפני שבדיאטה צריך להיות יצירתי כל הזמן. לגוון את המאכלים,
ללמוד דרך חדשה להכנתם ובעיקר להאמין בדרך.
וכדי שגם אתם תטעמו מהמוזיקה הנפלאה שהוא כותב, מעלה את השיר שפוליקר הלחין לחאריס אלכסיו "המלכה".



חפשו לכם גם אתם השראה שתתמוך בכם ותוביל אתכם להצלחה הנכספת, הירידה במשקל.

והנה גם השראה קטנה למתכונים דיאטטיים גורמה שאני מבשלת, באתר שלי "המתכונים ורד שובל"
לכניסה לאתר לחצ/י כאן

ותודו.. אפשר לא להתאהב במוזיקה הנפלאה שפוליקר שלנו כתב לחאריס ?

 

יום שבת, 23 בפברואר 2013

אוהבת לרמות - נשמע נורא !!

אחד הדברים החשובים בדיאטה - "התכנית" - הוא לעסוק בפעילות ספורטיבית. מה לא נאמר על כך, על החשיבות שבהליכה, באימון הספורט ובהתמדה בכך. אבל  האמת ... משעמם, לא תמיד כיף , אבל אין ברירה !!

מי שחושב שיקרא בדברים שלהלן כיצד אפשר לרמות ב״תכנית״ ועדיין להצליח אז בבקשה שיפסיק לקרוא עכשיו !!!

אני אוהבת לרמות אבל את עצמי ולטובתי. אז כיצד זה עובד ??

סופסוף החלטתי שצריך לצאת קצת להליכה אבל מי בינינו לא סובל ממחלת הדחיינות ?? עוד מעט, אחר כך, מחר...

ודווקא כשהחלטתי לצאת לצעדה התחיל לרדת גשם ולא סתם גשם אלא ח ז ק .
שוב החל מקנן בי שדון הדחייה והחלטתי שאצא לדרך , יהיה מה שיהיה.
וכאן נכנסת אמנות הרמייה לפעולה. פשוט שמתי לי מטרה קטנה , למשל לקפוץ לירקן לקנות כמה קישואים שאוכל לבשל מנת ירקות המתאימה לתכנית.
אנחנו כולנו אלופים בלבצע משימות.
אז היתה משימה לבצע , הרמאות הצליחה וצעדתי בגשם כחצי שעה עם הפסקה של 5 דקות בחנות..
הרווחתי היום בגדול ... גם הליכה, גם יהיה משהוא לאכול וגם מחמאה אדירה מהירקן ששיבח אותי בכל הכבוד למטורפת שצועדת עם מטריה ביום כזה גשום...

אז זהו.. תתחילו לרמות את עצמכם בקטנה למען השגת המטרה ובגדול !!  ותתמידו !!
 

יום שלישי, 12 בפברואר 2013

נדנדה ושמה דיאטה. עולים ודוהרים לירידה

דיאטה היא כמו נדנדת סוס עץ. מתנדנדים, עולים, יורדים ולבסוף מתיצבים. מגיעים לאיזון.
טוב.. אז אין מה לעשות. עולים במשקל גם כשנמצאים בתהליך ירידה.
כמובן שאני מספרת לכם זאת מנקודת מבטי האישית.
כבר שנה וחדשיים שאני חברה בקבוצת התמיכה של חלי ממן,  ונכון.. ירדתי כבר מספר לא מבוטל של קילוגרמים.. אלו שכל כך רציתי שירדו. אבל אני רוצה לרדת עוד קצת.
וכל התקופה הזו אני מנהלת לי "פתק" עם ציון התאריך, ומספר הגרמים בעליה/ירידה.
פה זה המקום להודות שיש הרבה עליות במשך התקופה, אבל בסך הכל התוצאות מדברות בעד עצמן.
ועל זה אני רוצה לכתוב כאן. כן, לא רק על ההצלחות, אלא גם על אותם ימים שנשקלים ואופס ... יש עליה.
וכל פעם שזה קורה אני אומרת לעצמי, שהעיקר שאני נשארת בקבוצה, ממשיכה להגיע וללמוד, מקבלת תמיכה מהקבוצה ומתחילה שבוע חדש עם הרבה אנרגיות.

אז באמת מהם הכלים בהם אני משתמשת כדי "לגמור" עם העליה ??

1. מתמידה לבוא כל שבוע לקבוצה
2. חוזרת לסדר יום מאורגן ונוהגת בדיוק עפ"י התפריט
3. מציבה לעצמי מטרות : הליכה, ספורט, וכו'
4. מנהלת רישום מסודר יומי. רושמת דו"ח לעצמי
5. מכינה לי מאכלים טעימים - גורמה (היכנסו לאתר המתכונים שלי - יש שם הרבה)
6. ה"עליה" מתקבלת באהבה - כי יודעת שחוזרת מיד  למה שכתבתי לעיל.
7. למרות העליה - מצ'פרת את עצמי באיזו עוגה קטנה, מרגישה באולימפוס,  ומתחילה באנרגיות מטורפות, כאילו לא עברה כבר למעלה משנה שאני בתכנית.
אז חברים...
הקלישאה אומרת: ירידה לצורך עליה. ואני אומרת הפוך, יש תקווה, עולים ודוהרים לירידה הבאה !!
 

יום חמישי, 17 בינואר 2013

להיערך לעוד יום של דיאטה


אחד הדברים הקשים למי שנמצא בדיאטה או "באורח חיים בריא" הינו ההיערכות וחוסר הספונטניות.
בא לך לקום בבוקר, לפתוח את המקרר, לסחוב איזה בורקס, פיתה, מעדן ולצאת ליום חדש.
בצהריים, כבר קורצים השניצלים, ה"עסקית במבצע" וכל מה שניתן להכניס לפה במהירות.
בערב, בכלל, כבר בא לחטוף משהוא ליד הטלויזיה או לצאת עם חברים, ויש גם אירועים וסופי שבוע בצימרים וכמובן נוסעים לחו"ל לפעמים. בקיצור לכל מי שנמצא בתהליך ירידה במשקל, יש ערימות של תירוצים למה הוא לא מצליח להשיל אי אלו קילוגרמים מיותרים ובעיקר כל הזמן קשה לו.
אז הנה העזרה שלי אליכם .
גם אני ב"תהליך" - ככה אני קוראת לדיאטה..כבר המון שנים שאני שומרת, יורדת, קצת עולה, וחיה את חיי ברצון של לשקול פחות ולהיות יותר קלה.
העזרה שלי מחולקת לשני חלקים. אני קוראת לה פשוט היערכות.
1. היערכות יומית
2. היערכות שבועית.

1. משפט המחץ להיערכות היומית הוא "20 דקות בערב מסדרים לכם את 24 השעות הבאות".
כדי למנוע את הזלילה הבלתי מבוקרת שלך, אפשר פשוט להכין הכל מבעוד מועד. בערב למצוא לעצמך כ - 20 דקות, להכין ארוחת בוקר קטנה  במקרר, לחתוך את הירקות, לארוז ארוחת צהריים, להכין את החטיפים המותרים, את הפירות , לחם וכל מה שחייבים לאכול למחרת.
ברגע שהכל מוכן, תצא אנחת רווחה לאויר ובאותו הרגע גם דאגת לעצמך ושמת את "האותי" במקום הראשון, וגם המדד השבועי להצלחה עולה למעלה.
הרי הדאגה שלך לאחרים תמיד באה בקלות. אז כל יום מחדש יש לדאוג לחבר הכי טוב שלך בחיים - לך עצמך.
זהו.. הכל מוכן..
חושבים על היערכות שבועית.

2. ההיערכות השבועית מקלה על ההיערכות היומית.
בבקשה בבקשה תשקיע/י בעצמך שעה קלה לבישול העיקרי. לא צריך הרבה. צריך להכין את הבסיס לשבוע.
2-3 בישולים טעימים ושנראים מיליון דולר , אפילו שהם דיאטטיים, (יש מתכונים נפלאים כאן באתר ועוד נוספים באתר המתכונים של ורד שובל) וכל שעליכם לעשות במשך השבוע זה להוסיף קצת ירקות, פירות, תוספת קטנה והרבה גיוון.

החיים בדיאטה יכולים להיות קלים ופשוטים. עשה/י זאת לעצמך באהבה. אם זה בא ממקום של אהבה עצמית זה מצליח
"ביג טיים".

למתכונים גורמה דיאט, קלים להכנה הכנס/י לאתר המתכונים של ורד שובל. לחצ/י כאן.